Suffolk Collection – Rezepte

300 ml Milch oder Pflanzendrink
12 g Schwarztee
600 ml heisses Wasser
4 TL Rohr- oder Kandiszucker

Den Schwarztee in einer Teekanne mit heissem Wasser aufgiessen und für 3 – 5 Minuten ziehen lassen. Die Milch in einem Topf leicht erwärmen und 4 Tassen jeweils zu einem Drittel mit der warmen Milch füllen. Den Schwarztee auf die Tassen verteilen und nach Belieben mit Zucker leicht süssen. Mit Scones geniessen.